Der Cocker Spaniel, heute die in Europa am weitesten verbreitete Spaniel-Varietät, leitet seinen Namen her von seinen Jagdeinsätzen, man jagte mit ihm bevorzugt Schnepfen, Birk- und Haselwild sowie den Auerhahn (wood cock, moor cock, heath cock).
Seit 1893 wird er neben dem Springer Spaniel und Field Spaniel zur Unterscheidung als eigene Rasse im Zuchtbuch des Kennel Club in England geführt.
Der Cocker Spaniel ist ein quadratischer, kompakter und robuster Stöberhund, ideal bei der Jagd für das Apportieren im unwegsamen Dickicht.
Er gehorcht seinem Besitzer nicht aus Dienstbarkeit, sondern aufgrund seiner Intelligenz errät er dessen Absichten. Seine Treue, sein sanftes und anhängliches Wesen mit feiner Psyche, machen den Cocker Spaniel zum idealen Gefährten auch mit Kindern im Hause, der durch seine Freundlichkeit jedermann besticht.